Een prachtig kleurrijke tomatensalade. Zodra de zomer in de laatste dagen is verlang je terug naar die zon en de zon op tafel. Deze tomatensalade met basilicumdressing brengt deze zon weer een beetje terug. De zoetheid van de tomaatjes in deze salade in combinatie met…

Deze heerlijke zelfgemaakte cruesli met honing en noten wordt hier thuis dagelijks gegeten. Niet alleen door mijzelf, ook de kids smullen er elke dag weer van. Deze cruesli is vrij van allerlei suikers, maar wel lekker zoet door de honing. De kaneel en de kardemom…

Een heerlijk frisse salade met een hartige bite van de brie en walnoten en fris door de frambozen.

Ovenschalen in allerlei soorten en maten Wanneer je, zoals ik, veel gerechten in de oven maakt, is een goede ovenschaal een must. Daarbij vind ik het bovendien erg gezellig om een gerecht in die ovenschaal op tafel te presenteren. Zoals al in eerdere blogs gezegd,…

Ratatouille – een heerlijk Frans groentegerecht – is een old time favoriet. Wat een heerlijk gerecht is dit toch en staat hier regelmatig op tafel te dampen. Vaak heb ik nog wat groenten in de koelkast liggen die over zijn van andere recepten. Je kent…

Maandaghectiek, andijviestamppot De maandag is hier altijd een drukke dag. Naast de heerlijk hobby koken en recepten uitproberen, werk ik ook als online marketeer voor een aantal opdrachtgevers.

Dat salades niet alleen voor de zomer zijn bewijst deze echt winterse rode kool salade. Rode kool is niet alleen ontzettend lekker, maar ook heel gezond.

Soms heb je van die momenten dat er bezoek op de stoep staat en je denkt niks in huis te hebben. Dan kun je twee dingen doen, je rent snel naar de supermarkt en haalt iets of je kijkt wat je nog hebt liggen. Deze…

Knolselderijsoep. De geur van deze knol komt je al tegemoet wanneer je de schil eraf haalt. Ik ben dol op deze, soms, ondergewaarde knol van Hollandse grond. De geur en de smaak zijn moeilijk te omschrijven,

Dit leuke recept van bloemkoolrijst met kipfilet, sugarsnaps, rode paprika en een bosuitje kreeg ik doorgestuurd via Marieke Joosten. Marieke heeft onlangs een mooie reis naar Azië gemaakt en is daar vast en zeker geïnspireerd geraakt.